Belajar Berwirausaha Barista Rumahan dan Kekinian

Pelatihan ini cocok untuk anda yang ingin membuka usaha Barista dan membangun Bisnis Coffeshop dengan berbagai Desain.

Beginner 0(0 Ratings) 1 Students enrolled
Created by Yuma Akbar, M.Kom Akbar Last updated Mon, 19-Jul-2021 Indonesia
What will i learn?

Curriculum for this course
39 Kursus 01:43:25 Jam
Membuat Konsep dan Tips Mengelola Coffe Shop Kekinian
10 Kursus 00:25:31 Jam
  • Pre test Pemahaman 00:00:00
  • Cara Mengkonsep dan Mengelola Coffee Shop
  • Bagaimana Cara Mengkonsep dan Mengelola Coffee Shop ? 00:10:21
  • Capital Budget Asset dan Non Asset Pada Bisnis Coffee Shop
  • Mempelajari Kapital Budget Asset dan Non Asset Pada Bisnis Coffee Shop 00:10:11
  • Mengelola Keuangan dalam Berbisnis Coffee Shop
  • Tips Mengelola Keuangan dalam Berbisnis Coffee Shop 00:03:02
  • Standar Operasional Prosedur (SOP)
  • Mempelajari Bagaimana Standar Operasional Prosedur (SOP) 00:01:57
  • Quiz Membuat Konsep dan Tips Mengelola Coffe Shop Kekinian 00:00:00
  • Mengenal Mesin Espresso
  • Apa itu Mesin Espresso ? 00:06:36
  • Cara Membuat Coffee Extraction Pada Mesin Espresso
  • Bagaimana Cara Membuat Kopi Dengan Mesin Espresso ? 00:08:23
  • Mengembangkan Menu Minuman Kopi
  • Cara Mengembangkan Menu Minuman Kopi 00:02:40
  • Bagaimana Perawatan Mesin Espresso ?
  • Bagaimana Perawatan Mesin Espresso ? 00:03:05
  • Quiz Mengenal Mesin Espresso 00:00:00
  • Macam Macam Jenis Biji Kopi
  • Mempelajari Macam Macam Jenis Biji Kopi 00:07:14
  • Five Fundamental Dalam Dunia Perkopian
  • Mengenal Five Fundamental Dalam Dunia Perkopian 00:06:10
  • Pembuatan Kopi Dengan Metode Pour Over
  • Pembuatan Kopi Metode Pressing (Aero Press & French Press)
  • Membuat Kopi Dengan Metode Pressing (Aero Press & French Press) 00:07:43
  • Teknik Membuat Kopi Dengan Metode Vakum / Flowing
  • Membuat Kopi Dengan Metode Manual Brewing 00:09:58
  • Pembuatan Kopi Dengan Metode Vietnam Drip
  • Membuat Kopi Dengan Metode Vietnam Drip 00:13:56
  • Quiz Tips and Trik Membuat Menu Minuman Kopi Andalan Coffee Shop 00:00:00
  • Pengenalan Latte Art
  • Pengenalan Latte Art 00:04:30
  • Pembuatan Latte Art Dengan Alat French Press
  • Membuat Latte Art Dengan Alat French Press 00:03:51
  • Tips Pembuatan Latte Art Dengan Etching
  • Tips Membuat Latte Art Dengan Teknik Etching 00:03:48
  • Quiz Mengembangkan Menu Latte Art 00:00:00
  • Post Test Menjadi Barista Sukses dalam Berbisnis Kafe Kekinian 00:00:00
Requirements
  • Usia Minimal 17 Tahun
  • Memiliki Kartu Prakerja
  • Sedang tidak berkerja
+ View more
Description

Dalam pelatihan ini kamu diajarkan mulai dari merencanakan, mengonsep, membuat/meracik dan menyajikan serta menjual Kopi (Barista). Kamu juga dibekali pengetahuan dan keterampilan dalam menggunakan alat-alat membuat kopi dari manual maupun modern sesuai dengan perkembangan trend yang ada, sehingga menghasilkan dan menjadikan Coffe Shop yang banyak diminati semua kalangan, harga  terjangkau dan rasa yang memukau.  Begitu juga Konsep Coffe  minimalis dalam bentuk outdor, indoor dan bertema lesehan. 

Mengapa program ini penting untuk di ambil?

Selain mendapatkan penghasilan, profesi barista juga bisa membuatmu mengasah kemampuan di dunia coffee brewing.

Apa tujuan dari program ini?

Peserta juga dibekali pengetahuan dan keterampilan dalam menggunakan alat-alat dan membuat kopi dari manual maupun modern sesuai dengan perkembangan trend yang ada sehingga menghasilkan menjadikan Coffe Shop yang banyak diminati semua kalangan dengan harga  terjangkau dan rasa yang memukau.

Apa saja yang akan diajarkan melalui program ini? 

  1. Peserta dapat mengkonsep dan mengelola Coffe Shop
  2. Peserta Belajar Kapital Budget Asset & Non Asset
  3. Peserta Belajar Mengelola Keuangan dalam Bisnis Coffe Shop
  4. Peserta Belajar tentang SOP Operasional
  5. Peserta Belajar Mengenal Alat Espresso
  6. Peserta diajarkan cara membuat kopi extraction ppada mesin expresso
  7. Peserta belajar untuk mengembangkan produk minuman kopi
  8. Peserta belajar pengenalan macam-macam jenis biji kopi
  9. Peserta Belajar Mengenal Alat Espresso
  10. Peserta diajarkan cara membuat kopi extraction ppada mesin expresso
  11. Peserta belajar mengenal five fundamental dalam dunia perkopian
  12. Peserta belajar tentang Metode Pour Over
  13. Peserta belajar Metode Pressing (Aeropress & French press)
  14. Peserta Belajar Metode Manual Brewing
  15. Peserta belajar Metode Vietnam Drip
  16. Peserta belajar pengenalan Latte Art
  17. Peserta belajar Membuat Latte Art Teknik Etching

 

Kenapa  peluang  Kamu mengikuti pelatihan BARISTA ini  cepat menambah  income:

  • Peserta belajar untuk mengembangkan produk minuman kopi
  • Memiliki  pasar yang luas dan menjanjikan
  • Banyak dibutuhkan di banyak tempat
  • Perkembangan konsumen yang stabil
  • Profit margin yang tinggi
  • Kemudahan memperoleh kopi & peralatannya
  • Dapat dilakukan dengan otodidak
  • Tidak perlu modal besar, tapi untung besar
  • Pemerintah memberikan dana-dana bantuan yang banyak untuk mendirikan Barista
  • Dapat dijalankan dengan mudah online dan off line pada zaman Pandemi dan masa yang akan datang
  • Dapat dibuat dengan konsep Warung-warung Kopi dengan modal kecil
  • Selain mengasah skill juga mengasah pengalaman untuk berbisnis (peluang bisnis yang sangat menjanjikan).
  • Kopi tidak lagi identik dengan minuman orang-orang tua, tetapi juga sudah menjadi jenis minuman favorit bagi anak-anak muda.

 

Jumlah Durasi: 9 Jam

Jumlah Pertemuan: 4 Pertemuan dan 1 Evaluasi Akhir

About the instructor
  • 1186 Reviews
  • 4996 Peserta
  • 36 Kursus
+ View more

Rangkuman Profil Tenaga Pelatih:
Instruktur Senior dan manajer Program live di Depok (Jawa Barat) saat ini berpusat di Sawangan Depok. Mengelola Pendidikan Sektor, Infrastruktur IT, Teknisi dan Jaringan Komputer, Desain industry serta Multimedia.

Pendidikan:
S2 Bidang Computer Engineering STIKOM CKI

Pengalaman Kerja:
12 tahun pengalaman bekerja sebagai Manajer Program dan direktur Sertifikasi professional bidang IT  di Kampus Cipta Karya Informatika (STIKOM - CKI)


Selain di atas, Yuma Akbar juga sebagai Tenaga pelatih/ instruktur  berpengalaman lebih dari 3 tahun mengajar dibidang  Teknisi Komputer  dan Multimedia (Desainer Video ) dan mengerjakan proyek-proyek dibidang teknisi komputer  dan multimedia dibuktikan dengan adanya sertifikasi teknis (Profesi ) dari BNSP dan Sertifikat Metodelogi Instruktur.

.


Student feedback
0
Average rating
  • 0%
  • 0%
  • 0%
  • 0%
  • 0%
Reviews
Rp350000 Rp1500000
Includes:
  • 01:43:25 Jam On demand videos
  • 39 Kursus
  • Full lifetime access
  • Access on mobile and tv